Koka råris i grönsaksbuljong; häll i blandade bönor när riset nästan är klart. Häll den varma maten på en tallrik och lägg till rå blomkål, vattenmelon och sallad. Servera med crème fraîche, örtsalt och kryddor! Enkelt, snabbt, näringsriktigt, billigt - och gott! (Recept skapat av mig en dag då jag tyckte vattenmelon skulle se kul ut i maten och det passade faktiskt.)
© Copyright © Maria-Thérèse Sommar unless otherwise noted.